第241章 三蒸三嗮-《带着亲妈去种田》


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    就在李雪梅等人晒地瓜的时候,陆乔乔正在收拾那刚买回来的瘦肉。

    将瘦肉洗干净,并用布擦干水分,再切成均匀的薄片。太厚的话,肉片不容易干。若是太薄了,吃起来又不过瘾。

    这新刀就是好用,嘎嘎给力,轻轻一刀切下去,便能将肉片给切出来。加上这瘦肉的质地不错,切起来一点也不费劲。

    把瘦肉全部切成片后,得往里头加入酱油、十三香、盐巴、白糖、芝麻等等,搅拌均匀,并腌制两个时辰。

    条件允许的话,最好放冰箱里腌制一夜。但现在又没冰箱,如果放在常温下腌制,这肉铁定会发臭,

    蒸地瓜的同时,王红杏等人又开始着手做准备,一会儿得制作地瓜粉条。

    她们的分工很明确,看上去十分规范。有人搅拌地瓜粉糊,有人在洗工具,还有人忙着把竹竿上的干粉条收下来。

    虽然她们嘴上还在唠嗑着,但两只手却没闲下来,完全不耽误干活。

    对于这样勤快又听话的工人,不管是李雪梅还是陆乔乔,都特别满意,几乎不用操心。

    不过,要说最卖力的,当属陆福生。他眼里全是活,哪里忙就往哪里钻,根本闲不下来。

    李雪梅知道这孩子看着很听话,性格却十分犟,所以也懒得再说他,任由他忙碌个不停。
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